야채 절단기
기관명 | ZEUS |
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장비번호 | |
제작사 | 미래식품기계 |
모델명 | MLC-709 |
장비사양 | |
취득일자 | 2009-10-01 |
취득금액 |
보유기관명 | (주)한누리 |
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보유기관코드 | |
활용범위 | |
활용상태 | |
표준코드 | C107 |
표준분류명 | |
시설장비 설명 | 채소를 절단하는 야채절단기입니다. 과일이나 양파처럼 둥근 것은 절단하기 힘듭니다. 쪽파나 미나리처럼 가늘고 긴 것을 절단하는데 적합합니다. 현재는 바닷가 염생식물인 칠면초를 절단하는데 사용하고 있습니다. 2년 정도 다소 무리하게 염분이 많은 칠면초를 절단하는데 사용한 결과 외관 부식이 상당한 정도여서 깨끗한 식품을 절단할 때는 주의가 필요합니다. 투입구가 비좁아 작업성능이 떨어짐으로 한꺼번에 많은 양을 절단하는데 사용하기는 어려움이 있습니다. 이러한 관계로 작업대에서 가장 무리할 정도로 사용하고 있는 기구가 바로 야채절단기입니다. 공동사용은 가능하지만 위에서 말씀드린 바와 같이 공장가동시간 내내 사용하고 있으므로 평소에는 공동사용에 어려움이 많습니다. |
장비이미지코드 | http://nfec.ntis.go.kr/storage/images/equip/photo/201102/.thumb/20110218133352.JPG |
장비위치주소 | 충남 예산군 오가면 원평리 4-7 (주)한누리 공장 내 |
NFEC 등록번호 | NFEC-2011-02-144117 |
예약방법 | |
카타로그 URL | |
메뉴얼 URL | |
원문 URL | http://www.zeus.go.kr/equip/read?equipId=Z-NTIS-0028217 |
첨부파일 |
과학기술표준분류 | |
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ICT 기술분류 | |
주제어 (키워드) |