고주파해동기
기관명 | ZEUS |
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장비번호 | |
제작사 | 탑그린테크 |
모델명 | frt-5t |
장비사양 | |
취득일자 | 2016-01-25 |
취득금액 |
보유기관명 | 세계김치연구소 |
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보유기관코드 | |
활용범위 | |
활용상태 | |
표준코드 | C600 |
표준분류명 | |
시설장비 설명 | 기존 유수식 해동기는 해동처리시간이 길고 마이크로웨이브 방식 해동기는 불균일 해동으로 인해 해동 전 표면이 가열로 인한 품질열화가 발생, 진공방식은 식품의 심부가 해동이 어려운 문제점이 있지만 본 장비는 단시간 내 식품의 외부와 심부 균일해동이 가능 |
장비이미지코드 | http://www.zeus.go.kr/storage/images//equip/photo/201602/20160212102736994.jpg |
장비위치주소 | 세계김치연구소 행정동 |
NFEC 등록번호 | NFEC-2016-02-207740 |
예약방법 | |
카타로그 URL | |
메뉴얼 URL | |
원문 URL | http://www.zeus.go.kr/resv/equip/read/Z-NTIS-0060393 |
첨부파일 |
과학기술표준분류 | |
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ICT 기술분류 | |
주제어 (키워드) |