조섬유분석기
기관명 | ZEUS |
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장비번호 | |
제작사 | Foss |
모델명 | Fibertec 2010 |
장비사양 | |
취득일자 | 2013-11-18 |
취득금액 |
보유기관명 | 세계김치연구소 |
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보유기관코드 | |
활용범위 | |
활용상태 | |
표준코드 | B305 |
표준분류명 | 시험 |
시설장비 설명 | 조섬유 분석기(섬유소 자동추출기)는 한 장치에서 밀폐회로를 통해 자동으로 식품, 사료 및 기타 농축산물에 함유되어 있는 조섬유 함량을 추출하기 위해 고안된 장치로서 전처리 된 시료를 1차적으로 산 가수분해를 통해 당류와 전분을 추출·여과를 하고 2차적으로 알카리 가수분해가 진행되면서 단백질과 탄수화물이 제거되고 식물체 세포의 잔류물만 남게 됨. 한 장치에서 시료를 동시에 추출·여과함으로 조섬유 분석시간을 절약할 수 있으며, 시료의 이동이 없어 시료 손실을 줄일 수 있으며, 추출시간 프로그래밍 기능이 내장되어 있어 항상 일정한 추출이 가능하여 분석 조건 및 결과치의 재현성이 높아 다양한 섬유소 분석법의 적용이 가능하여 활용도가 높은 분석 장비임. 특히 김치 주원료인 배추 등 원예작물의 생리 및 품질 변화를 살펴보고 발효 진행시기에 따라 김치의 섬유소 변화를 조섬유 분석기를 이용하여 분석하고자 함 |
장비이미지코드 | https://www.zeus.go.kr/storage/images//equip/photo/201312/2013122320111787.jpg |
장비위치주소 | 세계김치연구소 연구동 |
NFEC 등록번호 | NFEC-2013-12-184524 |
예약방법 | |
카타로그 URL | |
메뉴얼 URL | |
원문 URL | https://www.zeus.go.kr/resv/equip/read/Z-wikim-00011 |
첨부파일 |
과학기술표준분류 | |
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ICT 기술분류 | |
주제어 (키워드) |